Güncel

Türkiye’nin en ‘tatlı’ derneği, pastacıları biraraya getiriyor

Ülkemİz pastacılık san'atını ve san'atçılarını daha iyiye ve güzele götürecek çalışmalar yapmayı amaçlayan Pastacılar ve Tedarikçileri Derneği yeni yılla birlikte bu hedeflerine ulaşmak için çalışmalarına hız verdi.

Dernek Başkanı Emin Aydemir, pastacılar derneğinin kuruluşu ve geleceğiyle ilgili olarak, “Biz pastacılar artık sesimizi gür sesle duyurmak istiyoruz. Sektörümüzü sığıntılıktan çıkartacağız” ifadelerini kullandı. Türkiye’de 450 - 500 bin pastacının olduğunu belirten Aydemir, İstanbul’da böyle bir derneğin varlığının bütün sektöre faydalı olacağına değinerek, bir ‘pastacılar millî takımı’ oluşturma gayesinde olduklarının mesajını verdi. Pastacılar Odasıyla dernek arasında birçok farkın olduğunu belirten Aydemir, “Sektörümüzde yer alan herkes derneğimize üye olabilir, biz bir sivil toplum kuruluşuyuz. Odalara ise sadece vergi mükellefleri katılabiliyor” şeklinde konuştu. Aydemir, bütün sektör çalışanı pastacıları derneğe katılmaya dâvet etti.

PASTACILAR VE TEDARİKÇİLERİ DERNEĞİNİN AMAÇLARI

Derneğİn amaçları arasında pastacıları, gıda ekipman ve tedarikçileri ile buluşturmak, genç pastacıların ve geleneksel tatlıcılar ile unlu mamul san’atçılarının yetişmeleri için AB normlarında eğitim imkânları oluşturmak, Avrupa’da ve dünyada bu alandaki yenilikleri en kısa sürede üyelere ulaştırmak, yurdışındaki uzman ve üretici kuruluş yöneticilerinin ülkemize gelerek kurslar düzenlemesini sağlamak, pastacılık camiasını, üretici, ithalatçı ve dağıtıcılar ile ayrıca gıda sağlığı, gıda güvenliği, ilgili yerel yöneticiler, eğitim görevlileri ve basın ile mümkün olan her fırsatta bir araya getirmek yer alıyor. Bu amaçlara bağlı olarak, belli aralıklarla buluşmalar düzenlenmesi planlanıyor. Böylelikle fikir alışverişine imkân doğacak ve genç üyelerin de camiada tanınması sağlanacak. Ayrıca sivil toplum kuruluşlarıyla irtibat halinde bulunularak, ziyaretler düzenlenecek. 0212 621 37 53 telefon numarasından ulaşılabilecek derneğin posta adresi, Guraba Hüseyin Ağa Mh. İmam Murat Sk. No: 23/2 Aksaray / Fatih / İstanbul. E-postalar için mail adresi ise, [email protected].

26.02.2010