Dünya Sağlık Örgütü’nün salam sucuk ve sosis hakkındaki "kanser riski" açıklaması Sağlık Bakanlığı’nı harekete geçirdi.
Karadeniz sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinin başında gelen hamsinin, mevsimi dışında da tüketilebilmesi için salamurasının yapımına başlandı.