Sektörün önde gelen aktörleri de bu dönemde ürünlerine zam uygulamamayı vaat ediyor. İklim ve kuraklığa bağlı olarak Çin, Arjantin, Kanada dahil dünyanın pek çok yerinde rekoltelerin düşmesi kuru gıda fiyatlarını ilk 6 ayda yüzde 30 artırdı. Türkiye’de de aynı eğilim görüldü. 17 Haziran 2012 ile 17 Haziran 2013 karşılaştırıldığında kuru fasulyeye yüzde 30, Osmancık pirincine yüzde 30, bulgura yüzde 20, kırmızı mercimeğe yüzde 15, nohuta yüzde 5 zam yapıldı. Haziran itibari ile kuru gıda bedelleri rayına otururken, Ramazan ayında herhangi bir artış beklenmiyor. Uzmanlar, gelecek aylarda kuru fasulyede fiyatların artacağını; bulgurda ortalama yüzde 10-20 gerileyeceğini bildiriyor. Kuru gıda sektörünün önemli aktörlerinden Reis Gıda da Ramazan ayında fiyat artışı yapmayacağını açıkladı.