Reha Ayhan: “Misafirlerimiz tabiat arayışında olduğu için, yeşili arıyor ve denizinde dinleniyor. Evin bahçesinde çiçekler arasında oturuyor, kuş sesleri eşliğinde uyanıyor.”
İstanbul Erkek Lisesi mezunu olan ve Şehir Üniversitesi Hukuk Fakültesi 3. sınıf öğrencisi olarak öğrenim hayatına devam eden Reha Ayhan, aile işletmesi olan Fıstıklı Çiçekli Evler Tatil Köyü’nü 7 yıldır işletiyor. Onunla mekân hakkında kısaca söyleştik. Buyrun...
Fıstıklı Çiçekli Evler Tatil Köyü hakkında kısa bir bilgi alabilir miyiz?
Burası kurulmadan önce sadece sazlıkların olduğu bataklık halindeydi. Mekânımız inşa edilmeden önce hemen yakında pansiyon olan kırmızı bir bina vardı. Babamlar orada kalırlardı. Bir gün bulunduğumuz yeri komple satın aldılar ve 1998 yılında tatil köyünün inşaatına başlandı. 1999’daki depremde inşaata bir yıl ara verildi. Deprem yapılarımızı herhangi bir şekilde etkilemedi. 2000 yılında da köyün açılışını yaptık. On beş yıldır da işletiyoruz.
Tatil köyünün kapasitesi nedir?
Apart tarzı 29 odamız bulunuyor. Tek katlı müstakil evler şeklinde ve 1+1’lerle birlikte sadece ebeveyn odalılar da var. Her ailenin kendine uyacak tarzda bir apartımız mevcut. Herkesin kendine ait bir bahçesi var. Çocuklarla birlikte toplamda 100 kişiyi bulabiliyoruz.
Bayan havuzunuz mevcut olduğunu görüyoruz. Peki, babalar ve çocuklar ne yapıyor?
Babalar, çocuklar ile denize sıfır olan mekânımızda denize giriyorlar. Bay havuzu planlamanız var mı derseniz, öyle bir planımız yok. Denizimiz gayet temiz ve sahilimiz kum olduğu için misafirlerimiz havuz da aramıyor zaten.
Hizmet tarzınız nasıl?
Meselâ Ramazanda iftar-sahur şeklinde çalışıyoruz. İsteyenlere öğlen yemeği ve kahvaltı çıkartıyoruz. Ama standart olarak iftar sahurdur. Normal sezonda ise tam pansiyon şeklinde çalışıyoruz. Kahvaltımız açık büfe. Öğlen ve akşam yemekleri ise yarı açık büfe yani seçmeli 3 çeşit yemeğimiz oluyor.
Sezon ne zaman başlıyor ve ne zaman bitiyor?
Sezon, Mayıs sonu Haziran başı gibi başlar. Misafirlerimiz genelde okullarda çocukları okuyan aileler oluyor. Arada Ramazan molası veriyoruz. Ramazan yaza denk gelmediğinde sezonumuz 3,5-4 ay sürüyor.
Yeni sezon için ne gibi hazırlıklar yapıyorsunuz?
Her sene evlerimizi bakımdan geçiriyoruz. Yeni sezona hazırlık yapıyoruz bu anlamda. Bazı evlerimizi yeni baştan dizayn ediyoruz. 2015 yılımız ise gayet güzel geçti.
Misafirleriniz daha çok ne arıyor?
Gelenler çoğunlukla tabiat ve yeşil arıyor. Tatil köyümüz içerisinde küçük bir hayvanat bahçemiz var. Yenilen sebzeler köyümüzün arkasındaki serada üretiliyor. Misafirlerimiz tabiat arayışında olduğu için, yeşili arıyor ve denizinde dinleniyor. Evin bahçesinde çiçekler arasında oturuyor, kuş sesleri eşliğinde uyanıyor.
Tatil köyünüzün ulaşım imkânları nasıl?
Ulaşım oldukça kolay. İstanbul’dan geliyor ve aracınız yoksa Armutlu’da deniz otobüsünden iniyorsunuz. Minibüs ve servislerle 5 dakikada buraya ulaşabiliyorsunuz. Nerden gelirseniz gelin ulaşımı çok rahat bir yerdir. Bu arada, Kurban Bayramında gelecek olan misafirlerimize, Kurban kesimi ve yer konusunda tesislerimizde yardımcı olacağız.
Röportaj: Ali Osman TAŞYARAN
Haber Merkezi