Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) 2011-2012 dönemine ilişkin “Bitkisel Ürün Denge Tabloları; Meyveler, Sert Kabuklular ve İçecek Bitkileri” istatistiklerini açıkladı. Buna göre, sert kabuklu meyvelerde, 2011/2012 piyasa döneminde en yüksek yeterlilik derecesi yüzde 468,4 oranı ile fındıkla gerçekleşti. Sert kabuklular grubunda yer alan ve kendine yeterli olan diğer ürünler ise yüzde 102,9 oranı ile antep fıstığı ve yüzde 106,7 ile kestane oldu. Turunçgiller grubunda yer alan meyvelerin tamamında kendine yeterliliğin olduğu görüldü. Turunçgiller üretiminde en düşük paya sahip greyfurtun yeterlilik derecesi yüzde 723 olurken, limon, mandalina ve portakalın yeterlilik dereceleri sırasıyla yüzde 251, yüzde 218,6 ve yüzde 122,9 düzeyinde gerçekleşti. Diğer meyveler grubunda yer alan, kendine yeterliliğin oldukça yüksek olduğu ürünlerden kayısının yeterlilik derecesi yüzde 524,8, incirin yüzde 993,4, narın yüzde 144,3, üzümün yüzde 134,3, elmanın yüzde 123,5 ve muzun da yüzde 47,5 olarak gerçekleşti. Toplam çay arzının büyük bir kısmı yerli üretimden karşılanırken, yeterlilik derecesi ise yüzde 98,4 oldu.