Eski tarihli sayılar
|
Haberler |
Şanlıurfa’da, geleneksel meyan şerbeti kuyruğu |
|
GÜNEYDOĞU Anadolu Bölgesi’nde özellikle yaz aylarında bolca tüketilen meyan şerbetiyle ramazan sofralarını tatlandırmak isteyen bazı Şanlıurfalılar, şerbet satan iş yerlerinin önünde uzun kuyruklar oluşturuyor. Kolanın ham maddesi olan, ülser ve kabızlığa iyi geldiği, böbrekleri çalıştırdığı için kum ve taş atımını hızlandırıcı etkiye sahip olduğu belirtilen meyan şerbeti, bölge halkının önemli tüketim ürünleri arasında yer alıyor. Şehrin farklı bölgelerinde kurulan tezgâhlarda litresi 2 TL’den satılan şerbetler kısa sürede tüketiliyor. |
|
23.08.2009 |
|
|
