|
ERZURUMLU, Türkiye’de şu anda makarna sanayicileri tarafından yıllık yaklaşık 1 milyon ton civarında buğday kullanıldığını, bir bu kadar buğdayın da bulgur sektörü tarafından işlendiğini bildirdi.
Bu yıl yaklaşık 700 bin ton makarna üretimi hedeflediklerini anlatan Erzurumlu, bu miktarın 200 bin tonunu yurt dışına ihraç etmeyi hedeflediklerini kaydetti. Türkiye’de kişi başına düşen makarna tüketiminin şu anda yıllık 6 kilogram olduğuna işaret eden Erzurumlu, bu miktarı kısa dönemde 6,2-6,3 kilogram seviyesine, orta vadede ise 8 kilograma çıkarmayı hedeflediklerini söyledi.
|
