Bursa, gıda sektöründe de iddialı

OTOMOTİVİN kalbinin attığı ve tekstilin merkezi olarak nitelendirilen Bursa, dondurulmuş ürünler başta olmak üzere, gıda sektöründe de adından söz ettiriyor.

Renault, TOFAŞ ve Karsan gibi otomotiv firmalarının üretim yaptığı, dev tekstil işletmelerinin bulunduğu Bursa, 2009’da 10 milyar dolara yaklaşan yıllık ihracatıyla İstanbul’un ardından ikinci sırada yer aldı. Yıllardır otomotivin kalbi, tekstilin merkezi olarak bilinen Bursa, son yıllarda gerçekleştirilen yatırımlarla gıda sektöründe de adından söz ettirmeye başladı. Geçen yıl yaşanan küresel ekonomik krize rağmen 100 milyon dolara yaklaşan meyve sebze mamulleri ve 65 milyon dolar civarında yaş meyve ve sebze ihracatı gerçekleştiren Bursa, gıda sektöründeki gücünü kabul ettirmeyi başardı. Bursa Valisi Şahabettin Harput, ‘’Su Şehri Bursa’’nın, Türkiye’nin dondurulmuş gıda üretiminin yüzde 61’ini, meyve suyu üretiminin yüzde 26’sını, salçanın yüzde 64’ünü, sofralık zeytinin ise yüzde 60’ını karşıladığını kaydetti.

02.03.2010