Güncel

Balıkçılar ‘vira bismillah’ demeye hazırlanıyor

Mayıs ayından bu yana devam eden su ürünleri av yasağı, yarın sona eriyor.

Ağlarını onaran ve teknelerini av için hazır hale getiren onlarca balıkçı ise her yıl olduğu gibi bu yıl da ‘vira bismillah’ demeye hazırlanıyor.2010-2011 balık avı sezonu yarın açılıyor. Su ürünlerinin İstanbullulara sağlıklı ve hijyenik olarak ulaştırılması için çalışmalarını sürdüren İstanbul Büyükşehir Belediyesi, su ürünleri halinde faaliyet gösteren şirketlerin denetimini tamamladı. Büyükşehir Belediyesi Sağlık ve Sosyal Hizmetler Daire Başkanlığından yapılan yazılı açıklamada, 2010-2011 Balık Avı sezonu’nun yarın başlayacağı hatırlatılarak, 2009-2010 sezonunda yürütülen denetim çalışmaları sonucunda, tüketimi durumunda çeşitli sağlık sorunlarına sebep olabileceği belirlenen 20 bin 235 kilogram su ürününün, İBB’ye bağlı İSTAÇ’ın tesislerinde yakılarak imha edildiği bildirildi. Türkiye’nin en büyük su ürünleri hali olduğu belirtilen ve her yıl ortalama 40 bin ton su ürününün getirildiği Yenikapı Su Ürünleri Hali’nde 2009-2010 sezonunda en fazla satışa sunulan ürünün 14 bin 812 ton ile hamsi olduğu kaydedildi. İstavritin ise 6 bin 620 ton ile en fazla yakalanan ikinci su ürünü olduğu ve toplam su ürünü miktarının 38 bin 878 ton olduğu belirtildi. Su Ürünleri Hali Müdürlüğü’nün İstanbullulara sağlıklı ve hijyenik şartlarda su ürünü ulaştırılabilme yanında fiyat standardizasyonunu sağlayabilmek için de çalışma yürüttüğü ifade edilen açıklamada, toptan su ürünü satış fiyatlarının günlük olarak ‘’www.ibb.gov.tr’’ sitesinde yayınlanarak, muhtemel fiyat dalgalanmalarının da önüne geçilmesinin hedeflendiği belirtildi.

31.08.2010