|
YAZ aylarının gelmesi ile birlikte piknik mangallarının vazgeçilmezi haline gelen piliç eti fiyatları değişik oranlarda zamlandı.
Piknikçilerin tercihi olan kanadın kilosu 10 YTL’yi aştı. Alınan bilgiye göre, sektörün önde gelen kuruluşlarından Banvit, Şeker Piliç, Keskinoğlu, Erpiliç ve diğer firmalar bütün piliç ve işlenmiş ürün olan kanat, pirzola, göğüs, incik fiyatlarını arttırdılar. Banvit; kilosunu 3,2 YTL’den sattığı bütün pilicin kilosunu 5,15 YTL’ye, 3,5 YTL’den sattığı tabakta pilicin kilosunu 5,45, Şeker Piliç; kilosunu 2,99 YTL’ye sattığı pilicin kilosunu 4,99 YTL’ye çıkarttı. Keskinoğlu firması ise kilosu 3 YTL’den sattığı pilicin kilosunu 4,29 YTL yaptı. Diğer firmalar da piliç eti fiyatlarına değişik oranlarda zam yaptı. Piliç eti fiyatlarının artışıyla birlikte işlenmiş ürünler arasında yer alan, kanat, pirzola, incik, göğüs fiyatları da arttı. En fazla artış ise piknikçilerin tercihi olan kanat fiyatlarına yapıldı. Banvit, 3 ay önce 3,2 YTL olan kanadın kilosunu 10,45 YTL’ye çıkarttı. Şeker Piliç’te kanadın kilosu 8,69 YTL, Erpiliç’te kanadın kilosu 8,49. Bu Piliç’te kanadın kilosu 7 YTL, CP Piliç’te kanadın kilosu 9,20 YTL, Keskinoğlu’nda ise kanadın kilosu 7,60 YTL oldu. Pirzolanın kilosu 7,5 ila 8,90 YTL, göğüs flatonun kilosu 8,75-9 YTL, inciği kilosu ise 7-8 YTL olarak arttı. Firma yetkilileri, yem fiyatlarının geçen yıla göre yüzde 100’ü aşan oranda artış gösterdiğini, bu sebeple fiyatların yükseldiğini ifade ettiler.
|
