12 Ekim 2009 ASYA'NIN BAHTININ MİFTAHI , MEŞVERET VE ŞÛRÂDIR İletişim Künye Abonelik Reklam Bugünkü YeniAsya!

Eski tarihli sayılar

Günün Karikatürü
Gün Gün Tarih
Dergilerimiz

Sağlık

Lezzetli diyet mümkün

ARAŞTIRMALARA göre tüketicilerin bir yiyeceği diğerine tercih etme sebepleri arasında lezzet bir numaralı sebep. Bunun yanında sosyal, duygusal ve fiziksel kaynaklı pek çok sebep daha var. Uzmanların yeni yaklaşımına göre, sağlığınıza dikkat ederek beslenmeniz veya diyet yapıyor olmanız lezzetsiz, tadı tuzu olmayan yemekler yemeniz anlamına gelmiyor. Bunun için mutfağınızı çeşitlendirmek, hem lezzetli hem hafif yemekler yapmak sizin elinizde. Bunun için mutfakta renk çeşitliliği oluşturmak öneriliyor. Yemeğin önce göze hitap ediyor olmasının bunu sağlayacağı belirtiliyor. Tabağınızda her renk sebzeyi kullanmaya çalışın, hem vitamin mineral açısından zengin olur hem de gözünüze hoş gelir. Yeşil, sarı ve kırmızı renkli bütün sebzeleri kullanmaya çalışın. Aroma çeşitliliği de çok önemli. Bir öğünde farklı aromalardan besinleri (tatlı, ekşi, acı, tuzlu vb.) karıştırıp deneyin. Şekil çeşitliliği bulunsun. Lezzet için hafif soslar hazırlayın. Sebze, meyve ve bitkileri karıştırarak yemeğinizi renklendirecek soslar hazırladığınızda ızgara yediğiniz tavuk daha lezzetli olacaktır. Domates sosu; kıyılmış domates, soğan ve kişnişi az miktarda elma sirkesi ve şekerle karıştırın, kırmızı pul biber ekleyip pişirin. Az miktarda yağ ile veya hiç yağ kullanmadan yapılan sosları mutlaka buzdolabınızda bulundurun. Sıralanan besinlerden her biri bir kaşık başına 1 gramdan az yağ içerir: Barbekü sosu, soya sosu, hardal, acı sos, ketçap ve teriyaki sos...

12.10.2009

 
Sayfa Başı  Yazıcıya uyarla  Arkadaşıma gönder  Geri

Başlıklar

  Gribi önlemek için hijyen şart

  “SİGARA KULLANIMINI AZALTMAMIZ GEREKİYOR’’

  “ÖNEMSİZDİR, ATLATIRIZ DİYE İHMAL EDİYORUZ’

  Ev ödevini siz yaparsanız çocuğunuz başarısız olur

  Kanı sulandıran yeni bir ilâç üretildi

  Lezzetli diyet mümkün

  Ağrı tedavisi için geç kalmayın

  Perküsyonla ritm terapisi

Gazetemiz İmtiyaz Sahibi Mehmet Kutlular’ın STV Haber’deki programını izlemek için tıklayın.
Dergilerimize abone olmak için tıklayın.
Hava Durumu
Yeni Asya Gazetesi, Yeni Asya Medya Grubu Yayın Organıdır.