|
ORTADOĞU'YA has olmasının yanında Türkiye’de de öğrencilerin ve davetlerin vazgeçilmez yemeği olan maklube, artık internet ortamında. Maklube, kelime itibariyle ‘ters çevirmek’ anlamına geliyor. Sini ortasına, pişirilen maklube ters çevirilerek aktarılıyor. Salata ve yoğurt ile yapılan süsleme ise ağız tadına göre değişiklik gösterebiliyor.
Ortadoğu kültürüne ait bir yemek olan maklubenin hazırlanışının zor olması Selçuk Yavuz isimli girişimciyi bir arayışa yöneltmiş. Yavuz, online maklube sisteminin çıkış noktasını şöyle anlatıyor: “Üniversitede okuyan arkadaşlarımız bizi evlerine maklube yemeğe davet etmişlerdi. Arkadaşlar, yemeğin hazırlanışının zahmetinden ve zaman aldığından yakındı. Benim de aklıma bu bereketli yemeği profesyonel bir ekiple yaparak İstanbul’un her yerine servis etme fikri geldi. Müşterilerimizin kolaylıkla sipariş verebileceği, aldıkları hizmetle alâkalı istek ve şikayetlerini iletebileceği bir platform oluşturmak için www.maklube.com internet adresini kurduk.”
Ramazanda da adrese teslim hizmet
www.makbule.com Ramazanda da adrese teslim hizmet veriyor. Online veya telefonla siparişinizi verdiğinizde adresinize kadar Maklube yemeğiniz geliyor. Şimdilik İstanbul’un bütün ilçeleriyle sınırlı olan www.maklube.com, gelen yoğun bayilik talepleri sonuçlandığında tüm Türkiye’de hizmet verecek. Etli, hindili ve tavuklu olmak üzere üç çeşit olmakla beraber bunların haricinde özel siparişler de verilebiliyor. Minimum 10 kişilik olup, etli olan standart ürün 95 YTL. Ancak siparişlerin en geç bir gün önceden verilmesi gerekiyor.
| 
