Haberler

Tatlıcılar sıkıntılı, meyveciler ümitli

EN çok tatlı satışı yapılan dönemlerden Ramazan ayının, bu yıl yaz mevsimine denk gelmesi, tatlıcıları kara kara düşündürürken, meyvecilik sektörü satışlarının artacağına inanıyor. Bursa Muhallebiciler Pastacılar ve Benzerleri Odası Başkanı Necip Baş, Ramazan ayı için mecburî hazırlık yapacaklarını ama ‘’Satış patlaması’’ gibi bir beklentilerinin olmadığını söyledi. Ekonomik kriz nedeniyle tatlının, genellikle ‘’Alınacaklar listesi’’nde en son sıralarda yer aldığını belirten Baş, bu durumun, Ramazanda da değişmesini beklemediklerini ifade etti.

Türkiye Sebzeciler, Meyveciler ve Seyyar Pazarcılar Federasyonu Başkanı Mehmet Çakman ise bolluk ve bereket yaşanan meyve sayesinde, vatandaşların iyi bir Ramazan geçireceğini söyledi. Bolluk dolayısıyla karpuz, kavun, üzüm, kayısı, incir ve diğer meyvelerin fiyatlarının oldukça düşük olduğuna dikkati çeken Çakman, ‘’Kış ayının yağmurlu geçmesi, meyve ve sebzede bereket sağladı. Havalar da sıcak olduğu için vatandaşlar, tatlı yerine meyveye yönelecek. Ramazan sofralarını, hem bütçeye hem de mideye yararlı meyveler süsleyecek.’’ Bursa / aa

08.08.2009