Ülker: Bisküvi ve çikolataya zam kaçınılmaz

YILDIZ Holding Yönetim Kurulu Üyesi ve Ülker Grubu Başkanı Ali Ülker, ‘’Bayramlık ürünlere zam yok ama bayramdan sonra bisküvi ve çikolata, kaçınılmaz olarak zamdan etkilenecek’’ dedi.

Ülker’in çikolatada pazar payının yüzde 53 olduğunu belirten Ali Ülker, ikramlık ürünlerde ise 110 milyon lira ciroyla Türkiye’de lider konumda olduklarını bildirdi. Yaklaşan Ramazan bayramı dolayısıyla hazırlık yaptıklarını ifade eden Ülker, bayram dönemi için çikolata ve şekerde 7 bin tonluk üretimleri olduklarını söyledi. Çikolata pazarında geçtiğimiz yıllardaki hızlı büyümenin Ülker’in 2012 yılına kadar tamamlamayı düşündüğü yatırımlarını 2011 yılına almayı sevkettiğini bildiren Ülker, şunları kaydetti: ‘’Kapasitelerimizi erken doldurduk. Dolayısıyla bu yıl da ciddî bir yatırım içerisinde olacağız. Her yıl ciromuzun belli bir oranını yatırıma ayırmazsak büyümenin gerisinde kalırız. Önemli bir yatırımı da pazarlamaya yapıyoruz. Net satış ciromuzun yüzde 5’ini her yıl yatırıma dönüştürüyoruz.” Ülker’in yılda 328 bin ton buğday, 215 bin ton şeker kullandığını, 450 bin ton yağı, 6,5 milyon ton sütü işlediğini, 8 bin ton da fındık satın aldığını bildirdiren Ülker, ‘’Bayramlık ürünlere zam yok ama bayramdan sonra bisküvi ve çikolata, kaçınılmaz olarak zamdan etkilenecek’’ dedi. Ülker, un fiyatlarında yüzde 12’lik artış olduğunu, aynı şekilde yağ fiyatlarının da yükseldiğini belirtti.

04.09.2010