Baklava ve Tatlı Üreticileri derneği tarafından düzenlenen 4. Geleneksel Altın Oklava Baklava Ustaları Yarışması, ödülleri sahiplerini buldu.
Feshane Uluslararası Fuar Kongre ve Kültür Merkezi’nde düzenlenen yarışmada, 6 baklava ustası hünerlerini sergiledi. İsmet Gümüş adlı yarışmacı birincilik ödülüne lâyık görüldü. Baklava ve Tatlı Üreticileri Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Yıldırım, yapılan akademik çalışmara sonucunda baklavanın Türk tatlısı olduğunun ispatlandığını söyledi.
|