Güncel

Bu balık böbrek taşına şifa

Halk arasında “kötek balığı” olarak bilinen “granyoz”un kafasının iki tarafında bulunan ve kalsiyum içeren iki biyolojik taş, böbreklerinde kum ve çakıl olanların gözde ilâcı oldu.

Balığın kilosu 10 liraya satılırken kafasındaki taşların tanesi 5 liraya satılıyor. Bilimsel bir dayanağı olmasa da taşların şifalı olduğu halk arasında dilden dile konuşuluyor. Balık haline akın eden hastalar, bu taşları tanesi 3 ile 5 lira arasında satın alıyor. Bulamayanlar ise internette araştırmaya koyuluyor. Birkaç yıl içinde yaygınlaşan taş satışları, adeta yeni bir sektör haline geldi. Bilimadamları ise bu konuda herhangi bir çalışma olmadığını vurgulayarak, tıbbi tedavilerin dışına çıkılmamasını tavsiye ediyor. İzmir’in tarihî Kemeraltı Çarşısı’ndaki Balık Hali’nde 20 yıldır esnaflık yapan Aykut Elgün, granyoz balığı taşının, böbrek taşlarını düşürmede çok etkili olduğunu iddia ediyor. Taşların, balığın kafasının sağ ve sol tarafında bulunduğunu belirten Elgün, şunları söylüyor: “Beynin olduğu yerden çıkarılan bu yapılar, ancak balık öldüğünde sertleşiyor ve taş halini alıyor. Bunlardan 10-15 tanesi ezilip bir şişeye koyuluyor ve üzerini örtecek kadar limon suyu ilave ediliyor. Bu karışım, iki gün bekletilip ardından her gün aç karnına içiliyor.” Granyozun dışında aynı familyadan elma, melekop ve eşkinada da böyle taşlar olduğunu aktaran Elgün, balıkları temizlerken bunları ayırdıklarını söylüyor. Ege Üniversitesi’nden Prof. Dr. Murat Kaya ise bu taşlar hakkında bilimsel bir çalışma olmadığını ifade ederek şunları kaydetti: “Halk arasında yayılan bir şey bu, bilimsel olarak kanıtlanmadı. Faydalı olup olmadığı, araştırma yapıldıktan sonra söylenebilir.”

04.12.2009