|
Uzmanlar, "Sınav öncesi ve esnasında şeker, şekerleme gibi basit şekerlerin yerine kuru üzüm, erik, kuru incir ya da A ve C vitamini yönünden zengin taze meyve ve sebze gibi gıdalar yenilmeli” diyor.
Aydın İl Sağlık Müdürü Mehmet Çobanoğlu, yaklaşan ÖSS öncesi beslenme konusunda öğrencilerin dikkat etmesi gereken hususları açıkladı. Çobanoğlu, “Sınav öncesi ve esnasında şeker, şekerleme gibi basit şekerlerin yerine kuru üzüm, erik, kuru incir ya da A ve C vitaminlerince zengin taze meyve ve sebze gibi gıdalar yenilmeli” dedi.
Binlerce öğrencinin büyük bir heyecanla beklediği ÖSS’nin yaklaştığına dikkat çeken İl Sağlık Müdürü Çobanoğlu, öğrencilere çeşitli tavsiyelerde bulundu. Sınav öncesi ve esnasında stresten uzak durulmasını isteyen Çobanoğlu, “Öğrenciler sınav öncesi ve sınav sabahı yoğun stres içinde olmaktadır. Stres ve heyecansa, insan vücudunun enerji harcamasını arttırır. Sınavlarda hiçbir besin, başarıyı tek başına etkilemez. Bütün öğrencilerimizin, özellikle bu günlerde beslenme kurallarına uyması oldukça önemlidir” şeklinde konuştu. Öğrenciler için en önemli öğünün kahvaltı olduğunu hatırlatan Çobanoğlu, bu yüzden düzenli kahvaltı alışkanlığı kazanılmasının ve sınav günü mutlaka kahvaltı yapılması gerektiğinin altını çizdi.
İyi kahvaltı yapan öğrencilerin sınavlarda daha başarılı olduğunun ortaya çıkarıldığını bildiren Çobanoğlu, şunları söyledi: “Yeterli enerji ve besin öğelerini sağlayan bir sabah kahvaltısında içecek olarak süt ve taze sıkılmış meyve suyu, peynir, yumurta, birkaç dilim ekmek, pekmez, tahin, zeytin, domates, yeşil biber, salatalık, maydanoz veya meyve gibi dört besin grubunu içeren yiyeceklerden oluşan bir mönü bulunmalıdır. Sindirim rahatsızlıkları ve zehirlenmelere yol açabileceği için dışarıda ve açıkta satılan yiyecekler tercih edilmemeli, sınavdan bir gün önce kuru baklagiller gibi gaz yapıcı ve yağ içeriği yüksek besinleri yerken dikkatli olunmalıdır. Sınav esnasında susamaya sebep olacak yağlı ve tuzlu yiyeceklerden kaçınılmalı, sınavda suyun yanı sıra taze sıkılmış meyve suyu içmenin, hem sıvı ihtiyacını karşılayacağı hem de konsantrasyonu arttıracağı unutulmamalıdır.”
Kafeinli yiyeceklerin adrenalinin serbest kalmasına ve böylece stres seviyesinin artmasına yol açabildiğine işaret eden Mehmet Çobanoğlu, sınav öncesinde çay, kahve ve kolalı içecekler gibi kafein içerenlerin yerine süt, meyve suyu, ıhlamur ve kuşburnu gibi bitki çayları tercih edilmesini istedi.
|
