|
Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi (UZZK) Yönetim Kurulu Başkanı Dr. Mustafa Tan, ‘’Türkiye’de zeytinciliğe özgü politikalarda noksanlıklar var’’ dedi.
İzmir’in Aliağa ilçesine bağlı Yeni Şakran beldesinde düzenlenen 2. Zeytin ve Deniz Festivali kapsamında ‘’Zeytinliklerin Güncel Durumu ve Hedefi’’ konulu panel gerçekleştirildi.
Panelde konuşan UZZK Yönetim Kurulu Başkanı Dr. Mustafa Tan, zeytin ağaçlarının anavatanı olan Türkiye’de, zeytin ve zeytinyağı üretimine gereken ilginin gösterilmediğini söyledi.
Mustafa Tan, ‘’Zeytin, ülkemizden Yunanistan’a, İtalya’ya, İspanya’ya gitmiş ve oralarda zeytin ağacı, zeytin dalı krallara baş tacı edilmiş. Gelinen noktada Türkiye, zeytincilikte bu ülkelerin gerisinde kalarak, dünya sıralamasında beşinciliğe yerleşmiş durumda’’ diye konuştu. Türkiye’de bitkisel yağ tüketiminin 1 milyon 500 bin ton olduğunu kaydeden Tan, 1 milyon ton bitkisel yağın yurt dışından ithal edildiğini kaydetti.
İspanya’da 370 milyon zeytin ağacı olduğunu söyleyen Tan, ‘’Bizde ise 115 milyon ağaç var. Türkiye’de kişi başına 1 kg zeytin yağı düşerken, bu rakam Yunanistan’da 21 kg’’ dedi.
| 
