|
TSE, ‘helâl gıda standardı’ çalışmasında son aşamaya geldi. Helâl gıda standardı mecburi standart kapsamında olmayacak isteyenler uygulayacak.
Türk Standardları Enstitüsü (TSE) Başkanı Tahir Büyükhelvacıgil, İslâmî usullere uygun şekilde hazırlanan gıda tüketmek isteyenlerin ihtiyacını karşılamak üzere, TSE tarafından hazırlanan ‘’helâl gıda standardı’’ çalışmalarında son aşamaya gelindiğini bildirerek, ‘’söz konusu standardın iyi bir şekilde çıkarılmasını istiyoruz’’ dedi. Büyükhelvacıgil, helal gıda standardıyla ilgili önemli hassasiyetlerin bulunduğunu kaydetti. Başka ülkelerin de bu standartla ilgili hassasiyetleri bulunduğuna işaret eden Büyükhelvacıgil, bu konuda dünyada büyük bir iş hacmi bulunduğuna vurgu yaptı. Söz konusu iş hacminin ‘’akıl almaz’’ boyutlarda olduğunu belirten Büyükhelvacı, ‘’Dünya ticaretine baktığımızda çok büyük bir pay var. 50 milyar dolar seviyesinde bir pazar var’’ dedi. Bu ticaretten Türk sanayicisinin pay alabilmesi için söz konusu standardın çıkması gerektiğini söyleyen Büyükhelvacıgil, ‘’helâl gıda standardında çalışmalar son aşamaya geldi’’ dedi. Helâl gıda standardının mecburi standart kapsamında olmayacağını, isteyenlerin bu standardı uygulayacağını belirten Büyükhelvacıgil, helal gıda standardını tercih edip etmenin tüketicinin de hür iradesinde olduğunu dile getirdi.
|
