Lokantacı esnafımıza Oda'nın kapısını açacağız

KURULDUĞU günden bu yana restoran ve lokantalar sektörüne önemli hizmetlerde bulunan Tüm Restoranlar Lokantalar ve Tedarikçiler Derneği (TÜRES) İstanbul Lokantacılar Esnaf Odası seçimlerine hazırlanıyor.

Konu ile ilgili açıklamalarda bulunan TÜRES Yönetim Kurulu Başkan Vekili ve İstanbul Lokantacılar Esnaf Odası Başkan Adayı Abdullah Korun, İstanbul Lokantacılar Esnaf Odası’nın çok önemli bir kurum olduğunu ve göreve gelmeleri ile birlikte Oda’nın çehresinin değişeceğini vurguladı. TÜRES’in yaptığı hizmetleri lokantacı esnafına götürmek için Oda’nın yönetim şeklinin çok önemli olduğunu vurgulayan Korun “İyi bir şekilde yönetilecek esnaf odası çok önemli başarıları esnafımızla buluşturacaktır” dedi. Sözlerine İLO’da yapacakları projeleri anlatarak devam eden Korun “İlk yapacağımız Oda ile esnafımızı buluşturmak ve kaynaştırmak olacak. Şu anda Oda yönetimine, ilgisiz oldukları için büyük tepkiler var. Dayanışma için önce bütünlüğü sağlayacağız daha sonra da yapacağımız çalışmalar ile desteğimizi göstereceğiz. Bunlardan en önemlisi, Yemek Çekleri Komisyon oranlarının aşağı düşürülmesi için mücadeleye başlayacağız. Eğitime başlayacak olan Aşçılık ve Restorancılık Meslek Yüksek Okulu ile sektörün kalifiye personel ihtiyacına çözüm bulacak, ilçe temsilcilikleri açarak odanın yönetimini esnafımızın ayağına götüreceğiz. Ayrıca ustalık vb. belgelerin tek merkezden verilmesinin önünü açacak, düzenleyeceğimiz eğitim ve seminerlerle üyelerimizin gelişime katkıda bulunacak, Oda’yı pasif durumundan aktif hale getireceğiz” diye konuştu. TÜRES Yönetim Kurulu Başkanı Ramazan Bingöl’de bütün bunların gerçekleşmesi için sektörü ve sektörün sıkıntılarını en iyi bilen isimlerden sektörün duayeni, Korun’u (Hacı Abdullah Lokantası) odanın başkanlığına aday gösterdiklerini belirterek, “Bizler de Abdullah Bey ile bu mücadelenin içinde olacak ve Oda’nın kapısını lokantacı esnafımıza ardına kadar açacağız” dedi.

01.02.2010