Güncel

4 metre uzunluğunda pide yaptılar

Gİresun’un Görele ilçesinde bir pide ustası pişirdiği 4 metrelik Görele Pidesi ile hem ilçede farklı bir rekora imza, attı hem de yörenin tanıtımını yaptı.

Görele pidesinin yeteri kadar tanıtılmadığından yakınan Ali Işkın, 3 kilo hamur ve 3 kilo kıyma ile 4 metre uzunluğunda hazırladığı pide ile Karadeniz Bölgesi’nde yapılan en uzun pideyi yapmayı amaçladığını söyledi. Görele pidesinin mutlaka markalaşması gerektiğini ve Görele pidesinin hamur kıvamını her ustanın tutturamayacağını belirten Işkın, ‘’Görele pidesinin kendine has bir özelliği vardır. Birçok pide ustası Görele pidesini taklit etmeye çalıştı, ama başaramadı’’ dedi. Fırının boyunun ancak 4 metre uzunluğundaki pide yapabilmeye elverişli olduğunu belirten Ali Işkın, “İnşallah ileriye doğru değişik teknikler geliştirip Guines Rekorlar Kitabı’na girmek için daha uzununu yapacağım. Görele pidesini tüm dünyaya tanıtmaya kararlıyım” şeklinde konuştu. Tanesi 5 liradan satılan Görele pidesinin özellikle yöre halkı dışında gurbetçiler tarafından büyük rağbet gördüğünü ifade eden Ali Işkın, ‘’Görele pidesine ilçemize gelen yerli ve yabancıların daha çok ilgi gösterdiğine tanık oluyoruz’’ ifadesini kullandı.

23.02.2010