Güncel

Çiğköfte yarışması jüriyi terletti

‘Peygamber Şehri Şanlıurfa 6. Uluslararası Kültür ve Sanat Festivali’nde kapsamında isot ve çiğ köfte yarışması düzenlendi.

Yarışmacılar en iyi isotu ve en iyi çiğköfteyi yoğurmak için ter dökerken, jüri üyeleri seçimde zorlandı. Şanlıurfa’da festival kapsamında düzenlenen isot yarışmasına 36, çiğ köfte yarışmasına ise 4 kişi katıldı. İsot yarışmasında ürünleri değerlendiren jüri üyeleri yedikleri acılarla ter dökerken, bol bol su içti. Haleplibahçe’de Koruma Amaçlı İmar Müdürlüğü biriminde yapılan yarışma büyük ilgi gördü. İsotların kokusuna bakan ve tek tek tadarak inceleyen jüri üyeleri karar vermekte büyük zorluk çekti. Şişelerle su içen jüri üyeleri, birinciyi belirlemekte hayli zorlandı.

26.10.2010