|
Taksim Meydanına kurulan Şam Sokağında Şam’ın meşhur yemekleri sergilendi ve misafirlere yemeklerden tatma imkânı sağlandı.
Birçok çeşidinin bulunduğu yemekler meze çeşitleri ve kebaplar ağırlıklıydı. Ayrıca Şam tatlıları da Şam mutfağının en önde gelen bölümüydü. Ziyaretçileri Arap müzikleri eşliğinde karşılayan Şam Sokağında ayrıca halı dokuma tezgâhları, camilerde kullanılan kapı minyatürleri ve cam işlemeciliğiyle ilgili yerler de vardı. Şam Sokağına İstanbul’da yaşayan Araplar ve İstanbullulardan ilgi büyüktü. Ayrıca Arapça bilenlere daha bir ilgi gösteriliyordu.
| 
