|
Orta Anadolu Un Sanayicileri Derneği Başkanı Nurettin Demirpolat, şu anda ciddi bir risk olmadığını, ancak önümüzdeki aylarda kuraklığın sürmesi halinde ortaya çıkacak kaybın un ihracatını olumsuz etkileyeceğini söyledi.
Demirpolat, son yıllar değerlendirildiğinde oldukça kurak bir kış mevsiminin yaşandığını belirtti. Kuraklığın etkisiyle yağışların azlığının ürün kalitesini etkileyebileceğini vurgulayan Demirpolat, verimin düşmesiyle un üretiminin etkilenebileceğini söyledi. Demirpolat, Türkiye’de yıllık un tüketiminin 10 milyon ton civarında olduğunu kaydederek, ‘’Üretimimiz ise 17 milyon tondan fazla. Kuraklık olursa ve yüzde 30 düşük verim alınsa ihracat etkilenir. Kuraklık yaşansa da iç piyasa için gerekli 10-11 milyon tonluk unu üretebiliriz. Yağışın az olması verimi daha ciddi boyutlarda etkilemez’’ diye konuştu.
|
