"Gerçekten" haber verir 08 Ekim 2008
Anasayfam Yap | Sık Kullanılanlara Ekle | Reklam | Künye | Abone Formu | İletişim
ASYA'NIN BAHTININ MİFTAHI , MEŞVERET ve ŞÛRÂDIR

Eski tarihli sayılar

Görüş, teklif ve
eleştirilerinizi

adresine bekliyoruz.
 

Haberler

Beynimizin dostu ceviz

Son yıllarda, yüksek kesimlerdeki ormanlık alanların ağaçlandırmasında en yaygın meyve türü olarak değerlendirilen ceviz, yaş olarak kilosu 12-15 YTL arasında değişen fiyatlarla alıcı bulurken, uzmanlar da sağlık açısından önemine dikkati çekerek, tüketimini öneriyorlar.

Çukurova Üniversitesi Tıp Fakültesi Balcalı Hastanesi diyetisyeni Özgen Arı, yaptığı açıklamada, ‘’cevizin fizyolojik yapısının benzerliğinin yanı sıra muhtevasındaki vitaminlerle de beyin dostu olduğunu’’ bildirdi. Cevizin, dışındaki yeşil kabuğu ile kafa derisini, sert kabuğu ile kafatasını, içindeki ince zar ile beyin zarını, meyvesi ile de beynin şeklini adeta birebir yansıttığını belirten Arı, ‘’Bu benzerliğin yanı sıra sağlık açısından da ceviz tam bir beyin dostu’’ dedi.

Şekli ile beynin küçültülmüş bir modeli olan cevizin Omega 3, Omega 6, A, B ve E vitaminleri ile lif yönünden zengin olmasının yanı sıra, beyin için gerekli gümüş iyonlarını da içerdiğini ifade eden Arı, ‘’Antibakteriyel özelliği olan gümüş iyonları beyin sağlığının koruyucusudur. Ceviz, beynin ihtiyacı olan gümüş iyonlarını içeren tek meyve’’ dedi.

Cevizin beyin sağlığına olumlu katkı sağlamasının yanı sıra kalp ve kolesterol için de vazgeçilmez bir meyve olduğunu belirten Arı, ‘’Ceviz sadece ileri yaştaki bireyler için değil gelişme çağındaki çocuklar için de tüketimi gerekli bir meyve. Cevizi, zihin açıcı, dikkat toplayıcı özelliği sebebiyle ÖSS ve SBS gibi sınavlara giren öğrencilere hararetle öneriyoruz’’ dedi. Cevizin kan kolesterolünü düşürücü etkisinin de bilimsel olarak kanıtlandığına dikkati çeken Arı, cevizin enerji içeriğinin oldukça yüksek olması sebebiyle günde 30-45 gramdan fazla tüketilmesini önermediklerini bildirdi. BİR PÜF NOKTA Son günlerde hasat mevsimi olması sebebiyle tezgâhlarda yerini alan taze cevizde tek sorunun yeşil kabuğunun yağlı boya gibi ele yapışması olduğunu anlatan Arı, ‘’Cevizin bıraktığı yeşil leke kolay kolay elden çıkmaz. Ancak, elleri iki dakika kadar sirkeye batırıp bir pamukla ovduktan sonra soğuk suyla yıkamak lekelerin giderilmesine katkı sağlayacaktır’’ diye konuştu.

08.10.2008

 
Sayfa Başı  Yazıcıya uyarla  Arkadaşıma gönder  Geri

 
GAZETE 1.SAYFA

Bütün haberler

Başlıklar

  Çiçeklerin genleriyle oynadılar

  Beynimizin dostu ceviz

  Yamaç paraşütünün yeni adresi: Kaş

  Hasta olmamak için egzersiz yapın

  KKTC’de sigara yasağı geliyor

  İran’da, kadınlara özel otomobil üretilecek

  Genetikte güvenli test yöntemi bulundu

  Arabanın hızını sınırlayan cihaz geliştirildi

  Mayınları fırında imha ediyorlar

  Alkolün bir zararı daha ortaya çıktı: Horlamak

  Az elektrikle daha çok ısınacağız

  ADI KONULMADAN YENİ BİR OHAL Mİ İSTENİYOR?

  23 teröristin 9’u bulundu

  21 AYRI HEDEF VURULDU

  Suçlu aramıyoruz çözüm istiyoruz

  3G ihalesi 28 Kasım’da

  Jandarmanın alanını daraltılma gündemde yok

  Silopi’de, tanklar atış talimi yaptı

  Mayına basan çoban ağır yaralandı

  İçişleri Bakanlığı’ndan yalanlama

  Bahçeli: TSK “Güvenlik Bölgesi” oluşturmalı

  Ergenekon’da geri sayım

  “Pippa Bacca” dâvâsı görülmeye başlandı

  Özçelik: Vahdettin’e vatan haini demek gafilliktir

  ''Terör'' ve ''görev'' şehidi ayrımı kalksın

  Akman: Deniz Feneri dâvâsıyla hiçbir ilgim yok

  Memur sendikaları enflasyonu yaşanıyor

  Arif Doğan da hastaneye kaldırıldı

  DTP İl Başkanı Ancı gözaltına alındı

  Sağlık-Net projesinde sona doğru

  Yıkım için facia mı bekleniyor?

  Cumhuriyet Kulesi, valiliğe şikâyet edildi

  KEDİLERİN ‘’VİLLA KEYFİ’’

  Balık yeminin denize mikrop saçtığı iddiaları “mesnetsiz”

  Vefa borcunu ödemek için Sosyal Hizmetlerde

  Cinayet zanlısı yakalandı

  TRT’nin çocuk kanalı hazır

  Boğazımızdan kesip sigaraya yatırıyoruz

  Üniversiteli olmak için ikinci şans

  Şişli’de, kumar operasyonu

  Hollandalılar emekliliğe Türkiye’de hazırlanıyor

  Aileler, koruyucu aile kavramına soğuk

Sitemizle ilgili görüş ve önerileriniz için adresimiz:
Yeni Asya Gazetesi Gülbahar Cd. Günay Sk. No.4 Güneşli-İSTANBUL T:0212 655 88 59 F:0212 515 67 62 | © Copyright YeniAsya 2008.Tüm hakları Saklıdır