Yurt Haber

Süt tüketiminde AB’nin gerisindeyiz

EDİRNE süt Üreticileri Birliği Başkanı Mustafa Suiçmez, Türkiye’de süt ürünlerinin fazla tüketilmesine rağmen süt tüketiminin yeterli olmadığını bildirerek, ‘’(bir kahvenin kırk yıl hatırı vardır) deyimini kaldıralım artık.

(Bir bardak sütün kırk yıl hatırı vardır) diyelim’’ şeklinde konuştu.

Suiçmez, yaptığı açıklamada, Türkiye’de süt üretimi ve tüketiminin arttırılması gerektiğini söyledi. Süt tüketiminin arttırılması ve çocukların sağlıklı büyümelerine katkı yapmak için okullarda süt dağıtımının yapılması gerektiğini vurgulayan Suiçmez, şöyle devam etti: ’’İlköğretim okullarında süt verilmesinden yanayız. Buraya harcanacak para, zaman içinde bu geri dönecektir. Artık insanlarımızın çay ve kahve yerine süt içmesini istiyoruz. Bir kahvenin kırk yıl hatırı vardır sloganını da kaldıralım artık. (Bir bardak kahvenin değil bir bardak sütün kırk yıl hatırı vardır) diyelim artık. Evimize gelen misafirlerimize kahve, çay, gazlı içecekler yerine süt ikram edelim.’’ Türkiye’de günlük süt üretiminin 31 bin ton, yıllık ise 10-12 milyon ton civarında olduğunu vurgulayan Suiçmez, ülkede süt ürünlerinin fazla tüketilmesine rağmen süt tüketiminin yeterli olmadığını belirtti. Süt tüketiminde AB ülkelerinin gerisinde olduğumuzu anlatan Suiçmez, ‘’Süt tüketiminde AB ülkelerinin oranını yakalasak, o zaman ürettiğimiz süt bize yetmeyecek. Türkiye’nin nüfusu 70 milyon. Kişi başına yıllık 70 litre süt düşüyor’’ diye konuştu.

13.09.2010