|
Konya Şeker Sanayi ve Ticaret Anonim Şirketi tarafından üretilen Türkiye’nin ilk ve tek sıvı şekeri, “Şeker Damlası” markasıyla piyasaya sunuldu.
Tanıtım toplantısında konuşan Konya Şeker Yönetim Kurulu Başkanı Recep Konuk, Konya Şeker’in Türkiye’de ilk olan pek çok yatırım gerçekleştirdiğini ifade ederek, sıvı şekerin de bu öncü yatırımlardan biri olduğunu belirtti.
2005 yılı Mayıs ayında endüstriyel kullanıma yönelik üretilmeye başlanan sıvı şekerle gıda endüstrisinin önemli bir açığını kapattıklarını dile getiren Konuk, “Sıvı şekeri ‘Şeker Damlası’ markası ile de perakende sektörünün de hizmetine sunarak Türk mutfağı için devrim niteliğinde bir ürün geliştirdik” dedi. Konuk, Konya Şeker’in sadece gıda sektörüne yönelik değil diğer alanlarda da önemli çalışmalar yaptığını kaydederek, yakın gelecekte şeker pancarından alternatif yakıt türü olan çevre dostu biyoetanol üreteceklerini bildirdi.
Sıvı şekerin yüzde 100 tabiî şeker pancarından üretildiğini ve hiçbir katkı maddesi içermediğini anlatan Konya Şeker’in pazarlama şirketi Panek’in Şirket Müdürü Bülent Serttaş, “Şeker Damlası”nın sütlü tatlılar, kek hamurlarında, şerbetli hamur tatlılarında, reçel yapımında, hazır kuru tatlılarda, soğuk veya sıcak içeceklerde, komposto ve hoşaflarda ve soğuk tatlılarda kullanılabileceğini söyledi.
| 
