Ruslar da çayı çok seviyor

Rusya’nın başşehri Moskova’nın ‘Sodovoe Koltso’ müzesinde düzenlenen faaliyette Türkiye’nin çay geleneği tanıtıldı. Programda Türkler için çayın anlamı, demlenmeden önce hazırlık aşamaları, demlenişi ve servisi anlatıldı. Faaliyet, müze yönetimi ile Moskova’da faaliyette bulunan Türk-Rus Kültür Merkezi işbirliği ile düzenlendi. Merkezin Kadın Platformu Organizatörü Nesibe Çetintaş faaliyette günümüz Türkiye’sinde çayın önemi, ne ifade ettiği ve kimlerle ve ne zaman içildiğini anlatmak istediklerini kaydetti. Ruslarda da çayın çok önemli olduğunu ifade eden Çetintaş, “Özellikle arkadaşlar arasında çay özel bir yere sahip. Aile ortamında, sofrada beraber bulunurken çay içilir. Ayrıca Ruslar bizim gibi semaver ile demi ayrı suyu ayrı hazırlayarak çay içiyorlar. Hala Rusya’da her yerde olmasa da semaver geleneği devam ediyor” dedi. Programda baklava ile servis edilen çay Rus misafirler tarafından büyük beğeni ile karşılandı.