TİM’den yapılan açıklamaya göre, proje, ihracat odaklı gıda alt sektörlerinde ürün çeşitliliğini arttırmanın yanı sıra gıda sektöründe markalaşmanın da önünü açacak.
Türkiye İhracatçılar Meclisi Yönetim Kurulu Üyesi ve TİM Gıda ARGE Proje Pazarı Yürütme Kurulu Başkanı Eli Alharal, Gıda ARGE Proje Pazarı çalışmasıyla ihracat odaklı gıda alt sektörlerinde ürün çeşitliliğini artırmanın yanında, tarımsal üretim, işleme, paketleme, nakliye, pazarlama gibi üretim süreçlerinin tamamında yenilikler getiren projelerin oluşturularak, gıda sektörü ile buluşturulmasını amaçladıklarını kaydetti. Çalışma ile üniversite-özel sektör işbirliğini maksimum seviyeye çıkarılacağını ve gıda sektöründe oluşturulacak yeniliklerin firmaların faydalanmasına sunulacağı ifade eden Alharal, çalışmaya TİM çatısı altında faaliyet gösteren gıda sektör kurullarının tamamının destek verdiğini bildirdi. Gıda alanında üretici fikirleri olan gençlerin 12 Mart 2012’ye kadar başvurularını yapmaları gerekiyor. Birinci olan projeye 10 bin lira, ikinciye 7 bin 500 lira, üçüncüye ise 5 bin lira ödül verilecek. Ayrıca özel ödüller de verilecek.