Hüseyin Çetinsoy

Peki alternatifiniz nedir? Kırmızı et ortalama 30-50 TL arasında satılıyor. Tavuk eti olmasa 100-200 TL arasında satılacak. Geniş halk kitlelerine bunu nereden bulup nasıl yedireceksiniz? Ayrıca bir etin çabuk pişmesinin çeşitli faktörleri vardır. Mesela gençlik ve körpelik bir faktör olduğu gibi beslenme tarzı ve hareketlilik de bir faktördür. Merada beslenen hayvanların eti sert olup geç pişmesine rağmen lezzetlidir. Besi hayvanlarının eti ise yumuşak ve kolay pişer. Fakat lezzeti azdır. Bırakın hayvanları yeni mahsul kuru fasulye, pirinç, nohut vb. bitkiler bile depoda bekledikçe pişme süreleri uzar ve lezzeti azalır. Netice olarak ilmi değeri olmayan saçma bir açıklama. Bu arkadaşımız ya dediklerini ilmi olarak ispat etmeli ya da kendi konusuyla meşgul olup milletin aklını bulandıracak medyatik beyanlarda bulunmamalıdır. Çünkü bir konunun alimi diğer konuların cahilidir. Cehaleti sürekli izhar etmenin de bir manası yoktur.