"Ümitvar olunuz, şu istikbal inkılâbı içinde en yüksek gür sada İslâm'ın sadası olacaktır."

Piyasalar

İftar sofrasında bir miktar tuz almanın hikmeti nedir?

Hüseyin ÇETİNSOY
14 Mayıs 2020, Perşembe 00:10
TIBB-I NEBEVÎDEN GÜNÜMÜZE SAĞLIK - Hazırlayan: HÜSEYİN ÇETİNSOY

Bir miktar tuzla oruç açmak veya yemeğe başlamak sünnettir. Hz. Peygamber (asm) yemeye başlamadan önce bir miktar tuz aldıktan sonra yemeye başlamıştır. Bunun sebebini bir ilim adamımız şöyle izah etmiştir: “Tuzla başlanırsa, tükürük guddeleri daha fazla salgı yapar. Ağızda sindirimde, karbonhidrat parçalanması daha kolay olur. Mide motilitesi (hareketliliği) artar, pankreas ve bağırsaklar üzerinde müsbet etkiler meydana gelir. Ağızda antiseptik özelliği gösterir. Tuzla karbonhidratlar çözülüp eridiği için diş çürümeleri önlenir. (Prof. Dr. Zeki Çıkman, Tıbbın özü: 27). 

Tuz dile dokunduktan sonra, tükürük bezleri hemen çalışmaya başlar. Salgı yayar. Bu salgı hazım için önemlidir. Hazma yardım eder ve kolaylaştırır. Yemeğe tuzla başlanırsa beyin tarafından gönderilen bir uyarı sayesinde midede mukus denilen sindirimi kolaylaştırıcı bir tabaka meydana gelir. Bu da midenin sindirime hazırlıksız yakalanmasını önler. Yemeği tuzla bitirince de yine hazım için lüzumlu olan salgı salınır. Bu önemli salgı sadece tuzla çıkar.

Tuz, vücudun asit-baz dengesini korur. Vücudun elektrolit dengesini sağlar. İdrar meydana getirir. İdrar meydana gelmez ise metabolizmanın tehlikeli olan son ürünleri dışarı atılamaz. Tuz antiseptik yani mikrop öldürücüdür.

Her şeyin fazlası zararlıdır. Tuz olmazsa insan sağlıklı olamaz. Vücuttaki tuz miktarı düşünce hâlsizlik, yorgunluk olur. Daha da düşerse epilepsi nöbetlerine yol açar. Kalb çalışması zorlaşır. Sinir iletimi etkilenir. 

Ayrıca iyotlu tuz da boynumuzda bulunan tiroit bezinden hormon salgılanması için çok önemli olan bir mineraldir. Rafine tuz sağlığa zararlıysa da ihtiyaç kadar kullanıldığı takdirde tabiî tuz yani kaya tuzu veya deniz tuzu çok faydalı ve şifa kaynağıdır.

Okunma Sayısı: 2269
YASAL UYARI: Sitemizde yayınlanan haber ve yazıların tüm hakları Yeni Asya Gazetesi'ne aittir. Hiçbir haber veya yazının tamamı, kaynak gösterilse dahi özel izin alınmadan kullanılamaz. Ancak alıntılanan haber veya yazının bir bölümü, alıntılanan haber veya yazıya aktif link verilerek kullanılabilir.

Yorumlar

(*)

(*)

(*)

Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve tamamı büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır. İstendiğinde yasal kurumlara verilebilmesi için IP adresiniz kaydedilmektedir.
  • kemal

    14.5.2020 17:14:04

    Orucumuzu hurma,su veya tuzla açalım ki hem sevap kazanalım hem de faydalı bir amel işleyelim, teşekkürler...

  • Abdullah Tunç

    14.5.2020 15:59:58

    Rafine tuz, 650 derecede ısıtıldığı için içindeki elementlerin tamamına yakını yok olmaktadır. Sağlık için zararlıdır. Tansiyonu yükseltiyor, vücutta iltihap ve ateş yapıyor.Onun için organik tuzlardan şaşmamak lazım.

(*)

Namaz Vakitleri

  • İmsak

  • Güneş

  • Öğle

  • İkindi

  • Akşam

  • Yatsı