Balıkesir Edremit Belediyesi zabıta ekipleri tarafından, ramazan ayının gelmesiyle birlikte ilçedeki fırınlara yönelik denetimler arttırıldı. Altınoluk Mahallesi’nde de ekmek ve unlu mamuller üreten işyerleri denetlendi.
Ekmek fırınları başta olmak üzere pasta ve tatlı imalathanelerinde incelemelerde bulunan zabıta ekipleri genel düzen, genel temizlik kuralları, alet ve ekipman temizliği, şahsi temizlik, depolama ve muhafaza şartları, ekmek ve pidelerin gramajlarına uygun olup olmadığı gibi kontroller yaptı. Birçok fırının üretim kurallarına uyduğu belirlenirken uymadığı tespit edilenlere, tutanak tutulup eksiklerini gidermeleri için uyarıda bulunuldu.
Edremit Belediye Başkanı Kamil Saka, ekmeğin sağlıklı bir şekilde sofralara ulaşabilmesi için fırınların düzenli olarak denetlendiğini, ramazan ayı boyunca da fırın, pasta ve tatlı imalathaneleri, şarküteri ve marketlere yönelik kontrollerin devam edeceğini söyledi.