"Ümitvar olunuz, şu istikbal inkılâbı içinde en yüksek gür sada İslâm'ın sadası olacaktır."

Piyasalar

Bu gıdalar ölüm saçıyor

02 Eylül 2015, Çarşamba 11:14
Tuzun, erken yaşta yeme alışkanlıklarında yer almasının, sağlık sorunlarına yol açtığını belirtildi.

Bebek ve çocuklarda tuz tüketiminin ilerleyen yaşlarda sebep olabileceği sorunlara dikkat çeken Türk Böbrek Vakfı Başkanı Timur Erk, yaptığı yazılı açıklamada, Dünya Tuz ve Sağlık Hareketi (WASH) tarafından yapılan araştırmanın, tanınmış hızlı servis restoranlarında satılan çocuklara yönelik menülerin "endişe verici ölçüde yüksek" tuz oranına sahip olduğunu ortaya koyduğuna işaret etti.

WASH'un 37 ülkede yaptığı araştırmanın Türkiye için de endişe verici sonuçlar içerdiğine ve farklı ülkelerde servis edilen aynı çocuk menülerindeki tuz oranının ülkeden ülkeye farklılık gösterdiğine dikkati çeken Erk, şu bilgileri verdi: "Aynı tavuk parçalarından oluşan çocuk menüsü Türkiye'de 2,4 gram tuz içerirken, aynı menü Çin'de 1,4 gram, ABD'de ise 1 gramdan biraz fazla tuz içeriyor. Farklı bir şirketin patates kızartmaları için yapılan araştırmada ise aynı ürünün Kanada'da 1,9 gram tuz, Almanya'da 0,9 gram tuz, Avustralya'da ise 0,5 gram tuz içerdiği görülmüş."

Timur Erk, hazır gıdalardaki yüksek tuz oranının, çocukların sağlığını tehdit ettiğinin altını çizerek, "Yemek esnasında fazla tuz tüketimi dolaylı olarak meşrubata yöneltiyor. Çocuklar ne kadar fazla tuzlu gıda tüketirse o kadar çok meşrubat, dolayısıyla şeker alıyor. Bu nedenle aynı anda gereğinden fazla tuz ve şeker tüketen çocuklar şişmanlık tehlikesi ile karşı karşıya kalıyor" ifadelerini kullandı.

"GÜNLÜK TUZ MİKTARI 3 GRAMI AŞMAMALI"

Fazla tuz tüketimin yüksek tansiyon, kalp hastalıkları, obezite ve böbrek hastalıklarına neden olduğunu hatırlatan Erk, hayat boyu sağlıklı bir yaşamın temelini oluşturmak ve sağlıklı nesiller yetiştirmek için beslenme alışkanlıklarının gözden geçirilmesi gerektiğine vurgu yaptı.

Erk, ebeveynlere büyük görev düştüğünü belirterek, "Tuzun, erken yaşta yeme alışkanlıklarında yer edinmiş olması, hayatın ilerleyen dönemlerinde sağlık sorunlarını beraberinde getirecektir. Bu nedenle bebeklerin, tuzun tadından mümkün olduğunca uzak tutulması ve çocukların fast-food tarzı gıdalarla 'ödüllendirilmemesi' hayati önem taşıyor"

AA

Etiketler: tuz, besin, fast food
Okunma Sayısı: 1640
YASAL UYARI: Sitemizde yayınlanan haber ve yazıların tüm hakları Yeni Asya Gazetesi'ne aittir. Hiçbir haber veya yazının tamamı, kaynak gösterilse dahi özel izin alınmadan kullanılamaz. Ancak alıntılanan haber veya yazının bir bölümü, alıntılanan haber veya yazıya aktif link verilerek kullanılabilir.

Yorumlar

(*)

(*)

(*)

Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve tamamı büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır. İstendiğinde yasal kurumlara verilebilmesi için IP adresiniz kaydedilmektedir.
    (*)

    Namaz Vakitleri

    • İmsak

    • Güneş

    • Öğle

    • İkindi

    • Akşam

    • Yatsı