"Ümitvar olunuz, şu istikbal inkılâbı içinde en yüksek gür sada İslâm'ın sadası olacaktır."

Piyasalar

Titanyum dioksit

Cenk ÇALIK
15 Ekim 2023, Pazar
Kodu E171’dir. Beyaz gıda renklendiricisidir. Gıdalarda nem tutucu, renklendirici ve boyar madde olarak kullanılır. Özellikle beyaz renkli gıdalarda renk ve parlaklığı artırır. Bu maddenin nem çekici özelliği, gıdanın raf ömrünü artırır.

Şekerlemeler, hazır tatlılar, sakızlar, beyaz un, sofra tuzu, kabartma tozu ve beyaz leblebi gibi ürünlerde oldukça yaygın olarak kullanılır. 

Nanoparçacıklar şeklinde vücuda giren titanyum dioksit; sindirim sistemi, sinir sistemi, üreme sistemi, hormonlarında birikim olduğu ve bu birikim sonucu çeşitli toksik etkiler oluştuğu gözlemlenmiştir. Ayrıca bu birikim ve toksik etkinin ana hedefinin karaciğer olduğunu belirtmek gerekir. Solunduğunda inflamasyon ve astım riskini artırır. 

Bazı çalışmalar, nano titanyum dioksidin bağışıklık, hücre hasarı gibi etkilere de yol açabileceğini göstermiştir. Genotoksik etkiye sahiptir; yani DNA’ya ve genlere toksik etki göstererek mutasyonlara ve kanserlere sebep olan kimyasal maddeler sınıfındadır. Hayvanlar üzerinde yapılan bir araştırmada E171’in anne karnındaki fetüse ulaşabildiği kanıtlanmıştır. Ayrıca, Kronik iltihaplı bağırsak rahatsızlığına sebep olur ve bağışıklık sistemini zayıflatır.

EFSA (Avrupa Gıda Güvenliği Ajansı) yıllar sonra da olsa titanyum dioksitin artık güvenilir bir gıda katkı maddesi olarak değerlendirilemeyeceği kararına vardı ve 6 Mayıs 2021 itibariyle titanyum dioksite dair ilgili güncellemeleri gerçekleştirdi. Bu net karara rağmen Türkiye’de organikler hariç tüm gıdalarda kullanımı serbesttir. Yorumu vicdanınıza havale ediyoruz…

Okunma Sayısı: 1858
YASAL UYARI: Sitemizde yayınlanan haber ve yazıların tüm hakları Yeni Asya Gazetesi'ne aittir. Hiçbir haber veya yazının tamamı, kaynak gösterilse dahi özel izin alınmadan kullanılamaz. Ancak alıntılanan haber veya yazının bir bölümü, alıntılanan haber veya yazıya aktif link verilerek kullanılabilir.

Yorumlar

(*)

(*)

(*)

Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve tamamı büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır. İstendiğinde yasal kurumlara verilebilmesi için IP adresiniz kaydedilmektedir.
  • Cemal YK

    15.10.2023 01:49:34

    Ben de vicdani olarak yetkili Tarım ve Sağlık Bakanlığına sesleniyorum.Lutfen yasaklayın.Sade sakızı yıllarca çiğnedik.Meger o bile zehirmiş.

(*)

Namaz Vakitleri

  • İmsak

  • Güneş

  • Öğle

  • İkindi

  • Akşam

  • Yatsı