"Ümitvar olunuz, şu istikbal inkılâbı içinde en yüksek gür sada İslâm'ın sadası olacaktır."

Piyasalar

Sülfür dioksit

Cenk ÇALIK
16 Eylül 2023, Cumartesi
Kodu E220’dir.

Ürünlerin enzimatik ve bakteriyel bozulmalarını engelleyen bir koruyucudur. Sülfürün yakılması ile elde edilir. Sülfür dioksit ürünün sıvı fazında çözünür; bu reaksiyondan çıkan asit aktif bir etmendir. Böylece asit ve zayıf asit gıdalarda en çok etkilidir. Nötr pH’ta etkisizdir. Ağartma etkisi ile bir oksitleme etmeni gibi de davranır. Kullanımı sınırlandırılmış gıdalarda (doğal) renkleri oksitlemesine rağmen un da ağartma etmeni olarak da kullanılır. 

Kullanıldığı tipik ürünler hafif içecekler, kurutulmuş meyveler, meyve suyu, patates ürünleri ve sirkedir. Fırınlanmış ürünler, çaylar, çeşniler, deniz ürünleri, reçeller, jöleler, kurutulmuş meyveler, meyve suları, konserve ve suyu alınmış sebzeler, dondurulmuş patates ve çorba karışımlarında ve içeceklerde bulunurlar.

Oksitleme etkisine bağlı olarak, ürünlerdeki vitamin içeriğini azaltabilir. Bununla birlikte astımlı hastalarda solunum problemlerine sebep olabilir. Alerjinin en korkulan şekli olan anafilaksiye ve astmatik reaksiyonlara neden olabilir. Bağırsak sorunlarına, akciğer iritasyonlarına, mide bulantısına yol açıp, B vitaminin sindirimi zorlaştırıp azaltabilir. DNA üzerinde olumsuz etkileri vardır.

Göğüste sıkışma, kurdeşen, karında kramp, ishal, kan basıncı düşmesi, başta yanma hissi, halsizlik, nabız hızlanması gibi semptomlara da sebep olduğunu ifade edelim.

Birçok üründe kullanılması sebebiyle günlük alınabilecek miktar sınırları genelde aşılır. Bu da insanın iç ve dış dünyasını menfi tesir eden neticeler yaşamasına sebep olduğundan mutlaka sakınılmalıdır.

Okunma Sayısı: 1652
YASAL UYARI: Sitemizde yayınlanan haber ve yazıların tüm hakları Yeni Asya Gazetesi'ne aittir. Hiçbir haber veya yazının tamamı, kaynak gösterilse dahi özel izin alınmadan kullanılamaz. Ancak alıntılanan haber veya yazının bir bölümü, alıntılanan haber veya yazıya aktif link verilerek kullanılabilir.

Yorumlar

(*)

(*)

(*)

Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve tamamı büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır. İstendiğinde yasal kurumlara verilebilmesi için IP adresiniz kaydedilmektedir.
    (*)

    Namaz Vakitleri

    • İmsak

    • Güneş

    • Öğle

    • İkindi

    • Akşam

    • Yatsı